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    年轻男性蔬果吃太少面临更高慢病风险

    发表时间:2019-09-18 信息来源:www.lnxcm.cn 浏览次数:1599

     

    年轻男性吃水果太少,面临慢性疾病的高风险

    在今年的全国营养周启动会上,中国营养学会公布了这样一套调查数据:2012年,中国城乡居民平均每日蔬菜摄入量为269.4克,与2002年平均值相比蔬菜摄入量。水果和蔬菜的数量每人每天减少40.7克。这一数据表明,我们每天吃的蔬菜和水果数量约为每天300~500克新鲜蔬菜和200~350克水果《中国居民膳食指南(2016)》。还有很多差距。

    水果和蔬菜摄入不足对健康有很大影响。 “世界卫生报告”指出,摄入过少的蔬菜和水果是世界上十大死亡风险因素之一。根据中国疾病预防控制中心的数据,由于水果摄入不足导致中国人的预期寿命损失为1。73年。特别是男性将面临更高的慢性病风险。可以看出,少吃水果和蔬菜不仅仅是缺乏营养。

    近日,沉阳晚报和深宝荣景记者就相关问题咨询营养专家,并与您讨论了水果蔬菜,并向您询问问答。

    你每天吃多少水果和蔬菜?

    《中国居民膳食指南(2016)》建议:每人每天蔬菜摄入量为300-500克,其中深色蔬菜占一半;水果摄入量为每天200-350克。一般来说,每天吃一磅蔬菜和半斤水果。该量有益于预防慢性疾病和骨骼健康。

    辽宁省金秋医院营养师李翠说,“一磅蔬菜”是指烹饪前的重量,通常可以在三餐中食用。香蕉,猕猴桃等水果,每天有两三个,每天一到两磅足够半斤;一天苹果,梨和其他略大的水果就足够了。人们可以根据自己的喜好和身体状况进行选择。

    水果和蔬菜“吃到位”有什么好处?

    首先,多吃水果和蔬菜会降低心血管疾病和糖尿病的风险。其次,蔬菜和水果中含有的黄酮类化合物可以降低肺癌的发病率。第三,水果和蔬菜中的大量维生素C具有抗氧化作用。它可以参与胶原蛋白的合成,促进类固醇的代谢,提高人体的免疫力。第四,水果和蔬菜中含有的膳食纤维刺激肠道蠕动,增加肠内容物的体积,减少粪便停留在肠道的时间,并有效地防止便秘。痔疮还可以减少肠道中脂肪和胆固醇的吸收,并具有降低血脂和降低胆固醇的作用。第五,水果和蔬菜中的钾参与人体新陈代谢的各个方面。一旦身体缺乏钾,它就会变得脆弱,慌乱,颤抖,出汗。

    水果和蔬菜“不够”男性更容易患慢性病吗?

    不久前,在美国营养学会年会上发表的一项研究表明,少吃蔬菜和水果可能导致每年因心脏病和中风而导致近300万人死亡。中国疾病预防控制中心还表示,由于水果摄入不足导致中国人的预期寿命损失为1。73年(男性为1.88,女性为1.58)。根据《营养学》杂志最近进行的一项调查,许多男性每天摄入的水果和蔬菜的摄入量不到60%,而18至24岁的男性摄入量最少。营养专家说,男性水果和蔬菜的摄入量不足令人担忧,这在很大程度上导致他们比中老年女性更容易患慢性病,如冠心病和糖尿病。

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    如何提醒自己吃足够的新鲜水果和蔬菜?

    首都健康与营养食品协会副会长王旭峰建议,首先应将新鲜水果和蔬菜放在显眼的地方提醒他们。研究发现,打开冰箱门,首先看哪些成分,吃的成分的机会将增加一倍。膳食指南还建议将水果和蔬菜放在可以看到和获得的地方。第二,确保蔬菜可以是每种食物的一半,这样就更容易满足每日摄入量。例如,一家三口应该每天购买1-1.5个新鲜蔬菜,并在三餐中分发。在膳食的中间和中间为每餐准备至少两种蔬菜。适合生食的蔬菜可以在饭前和饭后用作“零食”。第三,以水果和蔬菜为中心的菜肴的生产,尽可能实现多种类型,但偶尔也可以自制蔬菜汁(不去渣)也可以增加水果和蔬菜的摄入量。

    水果和蔬菜的“替代品”能真正取代营养吗?

    维生素是人体必需的微量元素,而蔬菜和水果是维生素的最大来源。为方便起见,有些人选择直接吃维生素片而不是蔬菜和水果。这个可以吗?营养专家指出,天然食品是维生素补充剂的最佳选择。国外的一项临床研究表明,吃枣的人持续恢复的速度比维生素快三倍以上。这可以说维生素补充剂的日常饮食就足够了。国家发展和改革委员会公共营养与发展中心主任于晓东也表示,维生素是微量营养素,不能提供身体的热量。维生素用于消耗身体储存的能量。再长一点会破坏身体的平衡。而且健康。此外,很多人喜欢购买水果和蔬菜,如干蔬菜,干果,干果等,而不是吃水果和蔬菜。国家注册营养师李翠说,加工水果和蔬菜后,营养成分大量流失。大部分的饱腹感不仅感觉不好,而且每100克的糖和盐含量也更高,最好直接吃蔬菜和水果。

    十大水果和蔬菜排名“新鲜烘焙”

    09: 47

    来源:中国新闻网辽宁新闻

    年轻男性吃水果太少,面临慢性疾病的高风险

    在今年的全国营养周启动会上,中国营养学会公布了这样一套调查数据:2012年,中国城乡居民平均每日蔬菜摄入量为269.4克,与2002年平均值相比蔬菜摄入量。水果和蔬菜的数量每人每天减少40.7克。这一数据表明,我们每天吃的蔬菜和水果数量约为每天300~500克新鲜蔬菜和200~350克水果《中国居民膳食指南(2016)》。还有很多差距。

    水果和蔬菜摄入不足对健康有很大影响。 “世界卫生报告”指出,摄入过少的蔬菜和水果是世界上十大死亡风险因素之一。根据中国疾病预防控制中心的数据,由于水果摄入不足导致中国人的预期寿命损失为1。73年。特别是男性将面临更高的慢性病风险。可以看出,少吃水果和蔬菜不仅仅是缺乏营养。

    近日,沉阳晚报和深宝荣景记者就相关问题咨询营养专家,并与您讨论了水果蔬菜,并向您询问问答。

    你每天吃多少水果和蔬菜?

    《中国居民膳食指南(2016)》建议:每人每天蔬菜摄入量为300-500克,其中深色蔬菜占一半;水果摄入量为每天200-350克。一般来说,每天吃一磅蔬菜和半斤水果。该量有益于预防慢性疾病和骨骼健康。

    辽宁省金秋医院营养师李翠说,“一磅蔬菜”是指烹饪前的重量,通常可以在三餐中食用。香蕉,猕猴桃等水果,每天有两三个,每天一到两磅足够半斤;一天苹果,梨和其他略大的水果就足够了。人们可以根据自己的喜好和身体状况进行选择。

    水果和蔬菜“吃到位”有什么好处?

    首先,多吃水果和蔬菜会降低心血管疾病和糖尿病的风险。其次,蔬菜和水果中含有的黄酮类化合物可以降低肺癌的发病率。第三,水果和蔬菜中的大量维生素C具有抗氧化作用。它可以参与胶原蛋白的合成,促进类固醇的代谢,提高人体的免疫力。第四,水果和蔬菜中含有的膳食纤维刺激肠道蠕动,增加肠内容物的体积,减少粪便停留在肠道的时间,并有效地防止便秘。痔疮还可以减少肠道中脂肪和胆固醇的吸收,并具有降低血脂和降低胆固醇的作用。第五,水果和蔬菜中的钾参与人体新陈代谢的各个方面。一旦身体缺乏钾,它就会变得脆弱,慌乱,颤抖,出汗。

    水果和蔬菜“不够”男性更容易患慢性病吗?

    不久前,在美国营养学会年会上发表的一项研究表明,少吃蔬菜和水果可能导致每年因心脏病和中风而导致近300万人死亡。中国疾病预防控制中心还表示,由于水果摄入不足导致中国人的预期寿命损失为1。73年(男性为1.88,女性为1.58)。根据《营养学》杂志最近进行的一项调查,许多男性每天摄入的水果和蔬菜的摄入量不到60%,而18至24岁的男性摄入量最少。营养专家说,男性水果和蔬菜的摄入量不足令人担忧,这在很大程度上导致他们比中老年女性更容易患慢性病,如冠心病和糖尿病。

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    如何提醒自己吃足够的新鲜水果和蔬菜?

    首都健康与营养食品协会副会长王旭峰建议,首先应将新鲜水果和蔬菜放在显眼的地方提醒他们。研究发现,打开冰箱门,首先看哪些成分,吃的成分的机会将增加一倍。膳食指南还建议将水果和蔬菜放在可以看到和获得的地方。第二,确保蔬菜可以是每种食物的一半,这样就更容易满足每日摄入量。例如,一家三口应该每天购买1-1.5个新鲜蔬菜,并在三餐中分发。在膳食的中间和中间为每餐准备至少两种蔬菜。适合生食的蔬菜可以在饭前和饭后用作“零食”。第三,以水果和蔬菜为中心的菜肴的生产,尽可能实现多种类型,但偶尔也可以自制蔬菜汁(不去渣)也可以增加水果和蔬菜的摄入量。

    水果和蔬菜的“替代品”能真正取代营养吗?

    维生素是人体必需的微量元素,而蔬菜和水果是维生素的最大来源。为方便起见,有些人选择直接吃维生素片而不是蔬菜和水果。这个可以吗?营养专家指出,天然食品是维生素补充剂的最佳选择。国外的一项临床研究表明,吃枣的人持续恢复的速度比维生素快三倍以上。这可以说维生素补充剂的日常饮食就足够了。国家发展和改革委员会公共营养与发展中心主任于晓东也表示,维生素是微量营养素,不能提供身体的热量。维生素用于消耗身体储存的能量。再长一点会破坏身体的平衡。而且健康。此外,很多人喜欢购买水果和蔬菜,如干蔬菜,干果,干果等,而不是吃水果和蔬菜。国家注册营养师李翠说,加工水果和蔬菜后,营养成分大量流失。大部分的饱腹感不仅感觉不好,而且每100克的糖和盐含量也更高,最好直接吃蔬菜和水果。

    十大水果和蔬菜排名“新鲜烘焙”

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    李翠

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